用酒堆積而成的人生

終於...框將趁著出國前  把停滯已久的龍潭三寶補齊一下
這次拜訪的是在地人最愛的下午茶 春捲及蝦餅
位置看圖就知道啦 那我就不多加介紹囉  


沒甚麼招牌  有看到天后的背影嗎  排隊中.... 
不過不用怕 店家炸春捲跟蝦餅的速度相當之快  通常不用等太久啦


很強吼 小小的一攤鄉野小店  顧攤的就有四個人  可以想像是多忙碌 
經框將多次的觀察  老闆的家就在附近  因為常常可以看到一個小妹妹
端著一大盤還沒炸的春捲從對面走來  家裡是還有幾多人在幫忙!!!

 
當天框將跟天后已經現在宜蘭市個吃了一個楊胖子的韭菜盒子囉  
所以很客氣的只點了一條春捲跟一個蝦餅


春捲裹的漿是屬於比較薄的  所以現買現吃比較酥脆  放久會軟掉
內餡部分只有韭菜 韭菜的切法相當大氣  吃起來相對比較扎實
而且可以吃到韭菜的脆與韭菜的香 喜歡吃韭菜的朋友不要錯過囉


蝦餅  框將特愛這個  大小跟雞排差不多  蝦子就一般的溪蝦  
倒是沒有認真算過一個蝦餅有幾隻蝦  所以框將也不敢亂唬爛啦
另外老闆特別選用了兩種不一樣的番薯 紅肉番薯跟黃肉番薯
紅肉蕃薯吃起來比較濕軟甜味夠 黃肉蕃薯的話是比較紮實鬆軟
起鍋後現吃不要沾任何醬  .... 切記阿  因為蝦餅本身就有鹹味囉
沾過醬油後  會吃不出食材本身的甜味低~~~ 
麵粉漿炸過後表皮酥酥的 兩種番薯帶出的鬆、軟、香、甜  
還有蝦子炸過後外殼的脆與蝦肉QQ的口感
推薦給吃慣雞排想換換口味的人  這味也是很不錯的吼