青木定治 馬卡龍

某天,天后媽媽開心的大喊說~ 
我買了「馬卡龍」回來了哦! 好貴哦~ 一袋要80元耶!!
天后:媽你知道什麼是馬卡龍哦~~ 馬卡龍一顆要就要80耶~


沒錯!! 天后媽媽口中的馬卡龍就是麵包店都有在賣的小點心!!
但天后也不知道他叫什麼,只知道外型是真的很像馬卡龍啦~

為什麼一個一大袋只要$80,一個一顆就要$90~~
剎那間...天后全家人都想比較一下這 平民 vs. 貴族 的味道


拼了,直衝貴婦百貨 Bellavita B2 的青木定治 買了頂級馬卡龍
青木定治介是日籍甜點師傅,他的馬卡龍深獲法國人喜愛!!
還被法國人譽為甜點天才,他將馬卡龍融合了東方口味!
更因此在2005年法國馬卡龍大賽中奪得佳績~


白色的提袋,印上幾個字,簡單、質感又好,送人也很好看!


服務人員說馬卡龍要保持冷藏才美味
問天后如果有沒有要馬上吃就幫我裝保冷袋
這貼心的舉動果然讓頂級馬卡龍到天后回家前都保持著冷度!!


6顆馬卡龍,要價$540元,一顆馬卡龍 = 一個便當
真的是貴婦等級的價格,不過看「青木定治」的名氣
及法國空運來台的,吃一次應該也滿值得的~~~


打開紙盒後還有一個透明的盒子,固定住每一顆馬卡龍


再打開透明盒子,總算看清楚馬卡龍的真面目
天后選了6個不同的口味,每一顆馬卡龍看上去表面都是光滑的
色彩更是鮮豔可愛,突然...有點捨不得吃了~


6種口味,從右上到左下依序
檸檬、鹽味奶油焦糖、抹茶、覆盆子、巧克力、(忘了)

天后全家認為這,馬卡龍的美味指數:★★★★

馬卡龍本來就是滿甜的點心,很適合配茶!
而青木定治的馬卡龍甜味恰到好處,不會有甜膩感
輕輕的咬一口,一開始會感受到外層的薄脆、軟嫩
接著是馬卡龍內陷特有口感,吃下去
又酥又軟又嫩
難怪被喻為少女酥胸,真是美味極了~~~~~


最後票選了最愛的口味「覆盆子」、「巧克力」最多人選!!
覆盆子,甜中帶點微微的酸,再加上質地細緻的外層,超讚~
巧克力,這就不用說啦!! 在巴黎馬卡龍大賽中這可是得到最高評價~


雖然價格實在滿高的
精心設計的馬卡龍,無論是在嘴裡的層次以及恰到好處的甜度
都帶給品嚐者難以言喻的幸福感,偶而買來吃一吃是值得的!!


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